為什麼要吃果乾？

雖然果乾不能取代水果，但因為果乾有著方便攜帶的特質，無論作為點心、下午茶、下酒菜、聚餐等都很適合。而且台灣時常有水果因產季過剩而使該種水果價格慘跌，農民苦不堪言，果乾的方式可幫助水果保存、減少農民損失，並讓大家在非產季也能吃到該水果的滋味。