雖然果乾不能取代水果，但因為果乾有著方便攜帶的特質，無論作為點心、下午茶、下酒菜、聚餐等都很適合。而且台灣時常有水果因產季過剩而使該種水果價格慘跌，農民苦不堪言，果乾的方式可幫助水果保存、減少農民損失，並讓大家在非產季也能吃到該水果的滋味。

在色澤上，天然果乾自然呈現原始果色，假如發現市售果乾中色澤非常鮮豔，那可能是添加了色素喔!論糖分來說，天然果乾會保持水果原味，採100%無加糖的方式。若發現果乾上撒了滿滿糖粉，就不屬天然果乾囉!此外天然水果乾自然散發水果香，如同新鮮水果一般，不是香精調和出來的味道喔!

由於弘運吉食愛文芒果乾，為純手工天然新鮮製作，不含防腐劑，因此保存期限為3個月。若開封後吃不完，建議可用包裝上夾鏈袋封實，並放置於乾燥陰涼處、或冷藏保存為佳喔!

有的。為維持水果原味，弘運吉食堅持不添加多餘的糖分，因此果乾帶有的甜味即是水果本身甜味喔!

是的，芒果有季節性，然而今年天氣因素，產量不錯，弘運吉食採用新鮮芒果運用最新的冷凍技術，分批製成果乾，原汁原味不加任何添加物，存量也有限喔!

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